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【業務用270g】ミンククジラ 畝須 燻製ベーコンスライス 27g
鯨ベーコンのイメージが180度変わります！ 桜のチップで燻製した鯨ベーコンは余分な脂が落ちることで更に旨味が凝縮され、適度な歯応えと脂の旨みをお楽しみいただけます。 チーズやナッツと組み合わせることで、ウイスキーやワインなどの洋酒にも合うちょっとお洒落なオードブルとしても召し上がれます。
このマニュアルで発注できる鯨肉は、基本的に店舗様向けの業務用サイズです。 そのため、1ケースの内容量が7〜10kg（部位によって異なる）、サイズは（長）375×（幅）305×（高）120mmになります。 発注を検討される店舗様は購入サイズが冷蔵庫で保管できるか事前にご確認ください。
※このケースサイズが入る冷蔵庫が必要です。
ケース側面の表記は左から、原産地／鯨種／製品規格／西暦年月日の順に印字しています。
【大口 2kg】ミンククジラ おばいけ（鯨ヒレ）
2kg（100g×20パック入）／箱/-/-
7,800円（税込）
【期間限定】ミンククジラ 鯨タン 100g/１P入り
100g／箱（１P）/-/-
3,280円（税込）
【大口 2kg】ミンククジラ 鯨タン
18,100円（税込）
【500g】ミンククジラ 鯨タン
500g（100g×5パック入）／箱/-/-
7,000円（税込）
【大口5kg (刺身用)】ミンククジラ 熟成赤肉
5kg（約100g×45〜55パック入）／箱/1切/-
16,700円（税込）
【500g】ミンククジラ おばいけ（鯨ヒレ）
500g（100g×5パック）／箱/-/-
4,000円（税込）
【刺身用 1kg】ミンククジラ 熟成赤肉
1kg（約100g×9〜12パック入）／箱/1切/-
5,800円（税込）
【刺身用500g】ミンククジラ 本皮100g
500g（100g×5パック入）／箱/1切/-
5,700円（税込）
【大口2kg (刺身用)】ミンククジラ 本皮100g
2kg（100g×20パック入）／箱/1切/-
11,500円（税込）
【大口 1.08g】ミンククジラ 畝須燻製ベーコンスライス
1.08�� 【270g（27g×10パック入）／箱×4箱】/-/-
26,400円（税込）
【アウトレット刺身用1kg】ミンククジラ 熟成赤肉
5,300円（税込）
