鯨チャップ定食（高知県　道の駅キラメッセ室戸食遊鯨の郷）

2019/12/07

みんなの店舗メニュー

前回に引き続き道の駅　キラメッセ　食游　鯨の郷の鯨メニュー紹介。

今回は「鯨チャップ定食」1,250円。

チャップって何だろう？と思い、店員さんに聞いてみた所、鯨の竜田揚げをトマトケチャップであえたもので、室戸では家庭料理や給食でも出される定番鯨料理とのこと。

出された、「鯨チャップ定食」は甘酸っぱいトマトケッチャップと香ばしいにんにくの香りがします。

一口食べてみると、トマトの酸味とニンニクの風味が鯨にバッチリ合い、鯨の風味も感じられることのできる絶品料理。竜田揚げの食感もちゃんと残っていて、サクサクと小気味良い音がするほど。
これは、まさに子どもから大人までみんな大好きな味。
本当に美味しいので、機会があれば是非！

■道の駅　キラメッセ室戸　食游・鯨の郷

営業時間　AM10:00～PM8:00　※11月1日～2月末日はPM7:30まで
休館日：月曜日（祝日の場合は翌日）
〒781-6833　高知県室戸市吉良川町丙890-11
■ ＴＥＬ：０８８７－２５－３５００
※ご予約は、お電話にてお問い合わせ下さい。
■ ＦＡＸ：０８８７－２５－２８１０
URL：https://www.kiramesse-muroto.jp/syokuyu/goaisatsu/

SDGs ゴール（No8）働きがいも経済成長も(伝統捕鯨地域の情報収集と発信)
この記事は、「くじらSDGs」伝統捕鯨地域の情報収集と発信発信活動の一環として情報発信しております。